| Wijn uit Chili wordt steeds populairder; dankzij de goede kwaliteit en de redelijke prijs stijgt het Chileense aandeel op de wijnmarkt de laatste jaren aanzienlijk. Charmante wijnen van Chili is de meest complete gids die ooit over de heerlijke wijnen van dit Zuid-Amerikaanse land werd gemaakt. Niemand eerder heeft daar namelijk zo veel wijnbedrijven bezocht als Hubrecht Duijker: een kleine zeventig. Al deze producenten worden op de voor hem zo kenmerkende, prettig leesbare en zeer informatieve wijze beschreven. Bovendien geeft de auteur honderden proefnotities en noemt hij per wijnkelder de beste wijnen. Uiteraard wordt veel aandacht besteed aan de Chileense wijnvalleien, de unieke natuur, de recent ingevoerde wijnwet en andere aspecten van dit boeiende wijnland. Charmante wijnen van Chili bevat enkele regiokaarten, een groot aantal foto's en veel etiketten. 'Chili,' zo stelt Hubrecht Duijker, 'is niet alleen een paradijs voor wijnmakers, maar ook voor wijndrinkers.' |