 |  |
| | |
|
 |
Recepten Hieronder staat een recept dat niet bij één van onze restaurants of Saisonnier hoort. |
|
Salade nicoise op eigen wijze met gebakken tonijn
Ingrediënten:
Bereiding: Snij de tonijnfilet in de lengte in vier stukken. Bak de tonijn rondom aan en laat het kort afkoelen in ijswater. Blancheer de Franse boontjes, snij de ui en paprika in reepjes en spoel de ansjovis af. Breng de salade op smaak met dressing, zout en peper. Maak vervolgens deze salade samen met de kropsla, ei, ansjovis, anti boise en tonijn tot een mooie salade zo als op de foto. Eet smakelijk ! | ||