Château Neercanne |
Château Neercanne ligt aan de rand van Maastricht, de oudste stad van Nederland, in de vallei de Jeker, pal aan de Belgische grens.
Château Neercanne is het enige terrassenkasteel van Nederland en werd in 1698 gebouwd door de toenmalige Gouverneur, Baron Daniël de Dopff, om zijn gasten waaronder Czaar Peter de Grote, een statig onderkomen te bieden.
Château Neercanne heeft een rijke culturele en culinaire traditie.
De keuken van Château Neercanne is bekend tot ver over de grenzen en biedt Franse-, seizoens- en streekspecialiteiten.
Dineren in luxe sfeer |
De wijnkaart is zeer uitgebreid, maar de opslagplaats van deze wijnen is ook zeer bijzonder: de wijnen liggen opgeslagen in de Romeinse grotten van het kasteel, waar ze onder ideale omstandigheden worden bewaard. De grotten worden veel bezocht door gasten, die dit als ideale aperitiefruimte beschouwen.
Het kasteel werd vroeger omgeven door prachtig aangelegde tuinen en vijvers in de stijl van Lodewijk XIV; oude gravures geven hiervan nog een indruk. Sinds 1998 de tuinen weer in de oorspronkelijke staat teruggebracht.
In het prachtige Jekerdal, liggen wijngaarden waarvan de druiven opbrengst groot is. De noordelijkste wijn van Europa wordt in dat dal verbouwd.
Prachtige tuinen |
De druivensoort die Château Neercanne verbouwt, is de "Pinot Noir", voortreffelijk van kleur en smaak.
De wijngaard van Château Neercanne is schitterend, maar bovenal ideaal gelegen, pal op het zuiden naast de kasteelmuur, tegen een vrij steile helling. In totaal zijn het 400 stokken, die, bepaald uniek, rode wijn produceren. Dit alles maakt de wijn van het enige nederlandse kasteel dat een originele "Mise en Bouteille Château Neercanne" heeft , zo uniek.
Op maandag 9 december 1991 werd Château Neercanne, voor de tweede keer in zijn geschiedenis, uitgekozen door de regeringsleiders om de Eurotop culinair te verzorgen. Alweer een hoogtepunt in de 300 jarige geschiedenis van het Château.
Een prachtig kasteel |
