Het beste wat de Europese wateren te bieden hebben.

Op een bijzondere plek, waar vijf Amsterdamse grachten samenkomen, op de kruising van de Boerenwetering en de Amstel, ligt het majestueuze Wyndham Apollo Hotel Amsterdam. Tijdens uw diner kunt u genieten van een levendig uitzicht, met voorbij varende jachten en sloepen die door het water glijden. In deze ambiance kunt u genieten van het culinaire neusje van de zalm op visgebied, namelijk in Visrestaurant La Sirène.


Meesterkok Rob Blaauboer ontwikkelde een menukaart met daarop het beste wat de Europese rivieren en wereldzeeën maar te bieden hebben. Voor de échte visliefhebbers is er ook nog eens een riante keuze aan schaal- en schelpdieren.

La Sirène heeft een schitterend terras aan de waterzijde met lounge- en zitplaatsen. Vanaf de privé aanlegsteiger worden er diner- en cocktailcruises aan boord van een klassiek houten salonboot georganiseerd.Garantie voor een luxueus en onvergetelijk samenzijn.

Verder kunt u in de Churchill rokerslounge, heerlijk wegzakkend in een chique Chesterfield fauteuil, ongestoord en verantwoord genieten van een zalige sigaar.

Graag tot ziens in restaurant La Sirène.