Belvédère

Kelfkensbos 60
6511 TB  Nijmegen (routeplanner)
Tel: 024 - 322 68 61
Website: www.restaurantbelvedere.nl
Chef kok(s): Pieter Slager
Keuken(s): Frans

Restaurant
Menukaart
E-Mail uitnodiging
Recepten
Contact
Hier vindt u de recepten van het restaurant "Belvédère".
Ananas sorbet met een ananas-kerrie loempia, panir en gebakken mini banaan met Jamaïca piment
Fischer Beignet Glacé met een chocolade-serehtaartje, chocolade tagliatelle en truffels
Ricotta Peach met ricotta savarin en perzik-ricotta crème
Mango Papaya sorbet met een tartelette van mango en papaya op sinaasappelcouscous
Parfait van bisschopswijn met gegratineerde vijgen
Hertenkalf in de herfst
Creatie van bramen
Bloemkoolbavarois in zalm met Sevruga kaviaar
Kruutmoes met een Gelders rookworstje van snoekbaars
Hazenworst
Tarbot met knolselderij en truffeljus

© 2002-2012 De Restaurant Site . nl | Disclaimer | Sitemap | Webhosting door Hosting Brothers